Almal kan hul gebak op Bloemskou inskryf
Dit is nie net ervare bakkers wat kan inskryf vir Bloemskou se kreatiewe kuns-afdeling nie. Enigeen oud en jonk kan deelneem aan dié afdeling vir gebakte produkte.
Dit kan wissel van koeke en kolwyntjies tot mikrogolfresepte. Daar is selfs ’n spesiale afdeling vir mense bo 70 jaar.
Corlia Hellawell, koördineerder van Bloemskou se afdeling vir gebakte inskrywings, gee ’n paar wenke vir bakkers:
Wanneer jy iets gaan bak, doen dit met selfvertroue en liefde en geniet dit wat jy doen. ’n Baie goeie wenk wanneer jy kolwyntjies gaan bak, is om die deeg met ’n roomyslepel in die kolwytjiehouers te skep sodat al jou kolwyntjies ewe groot is wees.
“Wanneer jy iets gaan bak, doen dit met selfvertroue en liefde en geniet dit wat jy doen.
“ ’n Baie goeie wenk wanneer jy kolwyntjies gaan bak, is om die deeg met ’n roomyslepel in die kolwytjiehouers te skep sodat al jou kolwyntjies ewe groot is wees.”
Haar derde wenk is om ’n basiese sponskoekresep vir alles wat jy bak te gebruik. “Ek gebruik ’n getoetste resep vir kolwyntjies en laagkoeke, want ek weet dit is altyd ’n sukses.”
As sy ’n sjololade-kolwyntjie maak, voeg sy net kakao by.
“Kom neem deel aan hierdie jaar se gebak-afdeling by Bloemskou, want dit is vir ons gewone huisvroue, wat nie noodwendig aan VLU-klubs behoort nie en sommer net vroue wat weer lekker tuisgebakte produkte vir hulself wil maak.”
Read the full article here: